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한국표준과학연구원이 분유 속에 포함된 발암추정물질, 아크릴아마이드 함량을 객관적으로 측정할 기준이 될 물질을 개발했습니다. 개발된 인증표준물질은 시중 분유에 아크릴아마이드 등을 특정 농도로 배합하고 동결건조시킨 물질로, 분유 제조사의 아크릴아마이드 측정 방식이 정밀한지 확인할 가이드라인으로 쓰일 수 있습니다. 연구원은 분유 인증표준물질을 활용하면, 저농도의 아크릴아마이드도 감지할 수 있으며, 이를 국제적으로 신뢰할만한 수준으로 측정할 수 있다고 설명했습니다. #한국표준과학연구원 #분유 #발암물질 #뉴스 #이슈 ======================================= ✨ YTN사이언스 홈페이지 https://science.ytn.co.kr/ ✨YTN사이언스 유튜브 구독하기 https://bit.ly/3raTL0t ✨ 사이언스 투데이 유튜브 채널 https://bit.ly/3Xrovbp ✨ 프로그램 제작 문의 legbiz@ytn.co.kr =======================================