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[과학뉴스] 현대식 가공법 적용하여 표준화된 고품질 한약재 만든다

작성일 2023-03-20
#한의학 #뉴스 #한약재 국내 연구진이 전통 한약재 가공방법이 아닌 현대 기술을 이용해 한약재의 유효성분 함량을 높이는 데 성공했습니다. 한국한의학연구원은 한약재 숙지황을 전통 방법처럼 찌고, 햇볕에 말리는 방식이 아닌, 열처리 온도와 횟수, 시간을 일정하게 조절하고, 에탄올을 이용해 가공한 결과 폴리페놀과 플라보노이드 등 유효 성분 함량을 30% 이상 높였다고 밝혔습니다. 연구팀은 전통적 방식으로는 한의사나 한약사마다 가공법이 다를 수 있다며, 개발된 현대식 가공법을 다양한 한약재에 적용하면 표준화된 고품질의 약재를 만들 수 있다고 설명했습니다. #한약재 #한약재가공 #한약 #한의학 #뉴스 ======================================= ✨ YTN사이언스 홈페이지 https://science.ytn.co.kr/ ✨YTN사이언스 유튜브 구독하기 https://bit.ly/3raTL0t ✨ 사이언스 투데이 유튜브 채널 https://bit.ly/3Xrovbp ✨ 프로그램 제작 문의 legbiz@ytn.co.kr =======================================

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